Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2025-06-28 Origen:Sitio
Las habitaciones limpias se han convertido en una parte inevitable de las plantas modernas de procesamiento de alimentos para mantener la seguridad y la higiene de los productos. Pero al construir habitaciones limpias, generalmente sucede que una empresa solo puede prestar atención a las herramientas de purificación de aire acondicionado y al nivel de limpieza, pero no junto con el soporte del equipo de la sala limpia en las habitaciones limpias. De hecho, el equipo limpio se instalará directamente científica y razonablemente al influir en si el entorno de la sala limpia puede cumplir con los estándares de diseño y si su operación de largo período puede ser estable.
Entonces, ¿qué equipo especial necesita una sala de comida limpia? ¿Qué funciones tienen cada una? Hoy resolveremos de manera integral la lista de equipos limpios y sus funciones que deben estar equipadas en un taller estándar de limpieza de alimentos.
Al realizar el procesamiento de alimentos, la entrada del personal y su salida, el flujo de materiales, el reemplazo de herramientas y mantenimientos de equipos ahora demostrarán ser una fuente de contaminación. Aunque el sistema de aire acondicionado de la sala limpia está construido racionalmente, puede suceder que sin un buen equipo limpio, la fuente de contaminación no puede bloquearse por completo y garantizar la seguridad alimentaria.
Como sistema de protección auxiliar para ambientes limpios, las funciones principales del equipo de limpieza son:
Aislar y eliminar el polvo y las bacterias transportadas por personal y materiales
Mantener una presión de aire positiva estable dentro de la sala limpia
Evite el flujo de retroceso de la contaminación del aire en áreas no claras
Reducir el riesgo de contaminación cruzada y separar diferentes áreas de proceso
Por lo tanto, seleccionar equipos limpios de alta calidad y científicamente establecidos puede extender efectivamente la vida útil del filtro HEPA, reducir la carga de aire acondicionado y reducir los costos operativos de la sala limpia.
Antes de que el personal o los materiales ingresen a la sala de limpieza, se usa el flujo de aire limpio de alta velocidad (≥25m/s) para desgarrar el polvo y los microorganismos unidos a la superficie de la ropa y los objetos, bloqueando efectivamente que la fuente de contaminación ingrese al entorno limpio.
Single Person Single Blowing
Persona soltera doble soplado
Persona doble soplado
Tres personas con doble soplo
Baño de aire de carga
Tiene una alta eficiencia de eliminación de polvo, no contamina cruzado, se puede adaptar a una variedad de especificaciones y tamaños, y puede adaptarse a las necesidades de tráfico de los diferentes talleres. La esterilización UV, la detección automática y las funciones de enclavamiento de doble puerta también se proporcionan en algunos equipos para mejorar la experiencia del usuario y el efecto de control limpio.
Cuando se transfieren materiales, herramientas y materias primas alimentarias entre el área limpia y el área no limpia, la estructura entrelazada de doble puerta bloquea efectivamente la convección del aire y evita que los contaminantes del aire ingresen a la sala limpia.
Caja de pases de ducha de aire
Caja de pases laminar
Fácil de operar, estructura compacta, huella pequeña, se puede organizar de manera flexible en la pared o partición, a menudo equipado con enclavamiento electrónico, enclavamiento mecánico, luz indicadora y dispositivo de esterilización ultravioleta.
Entrega uniformemente el aire altamente limpio filtrado por el sistema de purificación de aire acondicionado en la sala limpia para formar un flujo de aire limpio, asegurando que las partículas de polvo y las concentraciones de bacterias en la sala limpia cumplan con los estándares.
Eficiencia de filtración de filtro HEPA de alta eficiencia ≥ 99.99%
Incluso la velocidad del viento, el bajo ruido
Estructura desmontable, fácil de reemplazar el filtro
La salida de aire de tipo techo, adecuada para talleres de diferentes niveles de limpieza, ISO 5-iso 8 son aplicables.
Proporcione protección de purificación de aire separada para un entorno operativo local de alta limpieza, como pesaje de ingredientes alimentarios, embalaje sensible, embalaje de productos semi-acabado, etc.
Suministro de aire HEPA horizontal o vertical
Sistema de ventilador independiente, ISO 5 Cleanidez del área operativa
Diseño de escudo de salpicaduras para garantizar una operación segura
Esterilizador UV incorporado para reducir la contaminación microbiana
Almacene ropa de trabajo limpia, máscaras, sombreros, zapatos a prueba de polvo y otros artículos para evitar que los suministros limpios se contaminen nuevamente durante el almacenamiento.
304 material de acero inoxidable, liso y resistente a la corrosión
Salida de aire de alta eficiencia incorporada para mantener una presión positiva en el gabinete
Lámpara de esterilización ultravioleta, esterilización cronometrada
Con estantes, ganchos y estantes para zapatos para una fácil clasificación y almacenamiento
Ayuda en la purificación del aire en áreas locales de habitaciones limpias, adecuadas para mesas de llenado, áreas de envasado y tablas de operación de material sensibles, para reducir rápidamente la concentración local de polvo.
Instalación móvil o fija
HEPA+ combinación de prefiltres
Velocidad del viento ajustable, limpieza local ISO 5-7
El equipo de sala limpia que se usa en salas limpias de alimentos, como el baño de ducha de aire , la caja de paso, etc., no solo es una garantía importante para lograr el nivel de limpieza, sino también un medio efectivo para prevenir la contaminación de los alimentos, extender la vida útil del equipo y reducir los costos operativos.
